非油炸低油的面包版甜甜圈--萌宠动物造型

非油炸低油的面包版甜甜圈--萌宠动物造型的做法说明
好吃的甜甜圈其实都是油炸的,要不就是蛋糕的口感,当然不过瘾啦,那这款烤箱版面包甜甜圈就出炉喽!
非油炸低油的面包版甜甜圈--萌宠动物造型的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外材料放入面包机或者厨师机里,揉至扩展阶段
- 第2步.
加入软化黄油
- 第3步.
揉至完全阶段
- 第4步.
放入湿润温暖的地方发酵至体积的2倍大
- 第5步.
排气松弛15分钟
- 第6步.
擀成1.2厘米厚的面团
- 第7步.
用模具抠出来甜甜圈形状
- 第8步.
捏2个小三角当耳朵,尽量放在靠近内圈的地方,这次我放的有点靠外。
- 第9步.
放在温暖湿润的地方进行二次发酵,发至体积的2倍大小
- 第10步.
手指按下不会回弹
- 第11步.
烤箱预热180度上下火中层烤14分钟
- 第12步.
上金黄色即可出炉,放凉备用
- 第13步.
融化巧克力,将有耳朵一面放入巧克力里沾一下,然后巧克力凝固后用其他巧克力做装饰。
- 第14步.
可爱不
- 第15步.
来把我吃掉
- 第16步.
哼哼
- 第17步.
排队整齐好