花椰菜浓汤

花椰菜浓汤的做法与步骤

1. 1.

   橄榄油小火炒洋葱15分钟，避免颜色呈棕色

2. 2.

   加入花菜碎及1/2杯水盖锅焖煮15-18分钟直至软之后，加入4份1/2的开水小火煨20分钟，不加锅盖。

3. 3.

   20分钟后加入搅拌机搅拌直到细腻丝滑 ，搅拌物放置20分钟使更粘稠。

4. 4.

   加入1/2热水加热成品花菜泥，用特纯橄榄油及现磨黑胡椒点缀。

5. 5.

   完成