自制酸奶

自制酸奶的做法说明
健康又美味
自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
准备好酸奶机,装牛奶的容器用开水烫一下,消毒待用
- 第2步.
将白糖,菌粉倒入容器,先倒入少量的牛奶,将其融化。
- 第3步.
全部溶解后,加入剩余的牛奶,搅拌均匀。酸奶机插上电,8-12小时就可以了。
- 第4步.
因为个人比较喜欢稠一点,所以原本1:1000的比例,我改成了1:750,时间也是用的12小时。温的也很好吃,如果想口感好,放冰箱冷藏一下就可以了。
- 第5步.
可以不加糖,自己加蜂蜜,果酱,水果等等,我是偷懒,早晨吃红薯就挖了点红薯泥点缀下。
小贴士
注意事项,牛奶选全脂牛奶,容器要烫过,菌粉不失活,机器正常温度,那基本不会失败。