糟鱼(福建特色菜)

糟鱼(福建特色菜)

糟鱼(福建特色菜)的做法说明

酒糟来做菜,菜会特别的香,不管是糟爆鸭,还是糟鱼,或者是糟鸡汤,糟闷五花肉,这些都是福州的特色菜

糟鱼(福建特色菜)的食材和调料

酒糟3汤勺
黄瓜鱼3条
3汤勺
盐,味精3茶勺
1汤勺
胡椒粉1茶勺
2茶勺

糟鱼(福建特色菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    姜黄瓜鱼去鳞去内脏洗净,然后把所有材料都放进去抹匀,腌制

    糟鱼(福建特色菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制的时间最好超过半天或者一天,那样比较入味,吃的时候随吃随取,大火清蒸8分钟左右,最好不要腌制超过三天,那样鱼会比较咸

    糟鱼(福建特色菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    满满地酒香,喜欢吃鱼的朋友一定不要错过了

    糟鱼(福建特色菜)的做法步骤 第3步

美食资讯

糟鱼(福建特色菜)相关菜谱大全