五香豆腐干

五香豆腐干的做法与步骤

1. 第1步.

   买老豆腐200g左右 一般菜场都有卖

   
2. 第2步.

   将老豆腐切成这样的小方块。

   
3. 第3步.

   油锅烧热，大概160-180度。然后将豆腐片放进去炸至表面金黄，再捞出。

   
4. 第4步.

   各人口味喜好，可以老一点，可以嫩一点

   
5. 第5步.

   换锅，加入清水，白葱半根。酱油，五香粉，白砂糖适量。大火烧开后转小火炖20分钟左右。

   
6. 第6步.

   开大火将汤汁完全收干

   
7. 第7步.

   等晾干就可以吃啦～