天使草莓酱

天使草莓酱

天使草莓酱的做法说明

草莓的季节马上就要过去,抓住最后的草莓时光为我家小土制一罐草莓酱,心情萌萌哒!😘
为什么叫天使草莓酱呢,因为草莓看起来纯洁又可爱,宝宝们都😍

天使草莓酱的食材和调料

新鲜草莓500g
100g
柠檬半个

天使草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓切块,对开再对开

    天使草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    草莓内加入100克冰糖,翻拌后静置半小时

    天使草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    静置30分钟后糖被草莓混合的状态

    天使草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    草莓倒入无油无水的锅内开小火慢煮30分钟并不时的搅动避免粘锅

    天使草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    半小时后加入半个柠檬汁,这样才会酸酸甜甜,柠檬还有抗氧化的作用哦,如果喜欢吃酸的朋友可以多加点柠檬。加入柠檬后继续小火8分钟后关火,放凉。

    天使草莓酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放凉后就可以装瓶啦,我用的兔子家的玻璃果酱瓶(2.5元一个瓶)500克的草莓刚好做了两瓶,完美。

    天使草莓酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    草莓酱就这样做好了😘想吃的时候冰箱里拿出来用干净的勺子挖点蘸酱,哇,酸酸甜甜真好吃!

    天使草莓酱的做法步骤 第7步

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