番茄酱奶油炸丸子意面

番茄酱奶油炸丸子意面

番茄酱奶油炸丸子意面的做法说明

新买的海绵宝宝意面,迫不及待想试试,结果发现家里啥都没有😂。
抓了番茄酱发现不够味,倒了点奶油,卧槽好好吃!
超级简单又快手!快点做起来!

番茄酱奶油炸丸子意面的食材和调料

适量
适量
意面适量
番茄酱适量
动物淡奶油适量
炸丸子两小个(看你喜欢吃多少啦)
老干妈里的辣油几滴(可选)
豆瓣酱可选
一点点
研磨黑胡椒粉适量
罗勒叶碎适量
迷迭香一根,装饰用
一大碗
橄榄油适量

番茄酱奶油炸丸子意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    事先先做好炸丸子,我是家里包油面筋的馅多出来的搓圆炸好!

    番茄酱奶油炸丸子意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮意面。 原则上100克面用1升水+10克盐。 水煮来加盐在下面。

    番茄酱奶油炸丸子意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    经常翻动一下,防止粘锅。 翻滚了之后加凉水再煮开,再加水,反复几次。 过个5/6分钟尝一下有木有熟,没熟就重复上面的动作。

    番茄酱奶油炸丸子意面的做法步骤 第3步
  4. 4.

    事先准备好一碗凉水,用漏勺把面勺起,放入凉水中。 再把面从凉水中勺起,倒点橄榄油防粘。

  5. 5.

    热锅,稍微倒点橄榄油,倒入番茄酱,老干妈辣油(豆瓣酱),糖,淡奶油,翻炒拌匀。 炸丸子切碎放进去。 倒入前面烧好的意面,翻几下,每个面都沾到酱!

  6. 第6步.

    起锅!装盘! 撒上马苏里拉碎,放入微波炉转一下!芝士融化就好啦~ 叮!撒上黑胡椒粉,罗勒叶碎,摆盘齐活!

    番茄酱奶油炸丸子意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃啦!芝士拉丝的感觉太棒!快来腐乳小朋友们吧!

    番茄酱奶油炸丸子意面的做法步骤 第7步

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