白灼油麦菜
白灼油麦菜的做法说明
白灼就是小青菜们的福音！白灼就是小青菜们的福音！白灼就是小青菜们的福音！就酱！！！
强调！！如果不知道大匙和小匙是多少，请记好比例！这道菜的比例是——酱油：醋：糖：耗油：香油：花生油=1:0.5:0.5:0.3:1:1，可以根据菜量翻倍翻倍翻倍都没问题！！
白灼油麦菜的做法与步骤
- 1.
油麦菜洗净切段；蒜、香葱、洋葱、小米辣都剁碎备用。
- 2.
三分之一锅水烧沸腾，下油麦菜焯3分钟，直接捞起摆盘
- 3.
酱油、醋、糖、香油、花生油、蒜、香葱、洋葱、小米辣混合到一起成为调料汁
- 4.
锅中无水，倒入调料汁，烧到汤汁翻滚，离火，浇在摆好盘的油麦菜上即可。
小贴士
再次强调：强调！！如果不知道大匙和小匙是多少，请记好比例！这道菜的比例是——酱油：醋：糖：耗油：香油：花生油=1:0.5:0.5:0.3:1:1，可以根据菜量翻倍翻倍翻倍都没问题！！
