高颜值白菜饺子

高颜值白菜饺子的做法说明
每年开春想包这款饺子,阳台的植物也开始绿起来了,一切看起来都生机勃勃的。
高颜值白菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
①和面 白面团:面粉水比例5:2,揉至光滑,保鲜膜包住醒15分钟。 绿面团:菠菜煮烂,或用搅拌机打碎,水和面没有算比例,我用手感受和白面团差不多硬度,保鲜膜包住醒15分钟。 饺子馅:口味随意,你喜欢就好☺,我喜欢猪肉莲藕和牛肉大葱,调味料很简单,盐/花椒粉/食用油。
- 第2步.
②白面团搓条,绿面团搓成同样的长度后擀开,包住白面。
- 第3步.
③切小块擀成片儿,包饺子
- 第4步.
④擀片
- 第5步.
⑤继续擀
- 第6步.
⑥包饺子
- 第7步.
⑦捏起来
- 第8步.
⑧阳光下的饺子真漂亮
- 第9步.
⑨特写一个
- 第10步.
⑩出锅了,吃货说:把春天吃进肚子,是对春天最起码的尊重。
小贴士
没有料理机菠菜用水煮也可以。