抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加白砂糖，糖粉。用打蛋器打发至体积变大颜色发白

2. 2.

   分两次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至完全混合后再加下一次。

3. 3.

   低筋面粉和抹茶粉混合过筛加入，拌成面团

4. 4.

   加入适量杏仁片，将面团包在保鲜袋中放入模具定型，冰箱冷冻30分钟左右，拿出切片

5. 5.

   烤箱175度预热，入烤箱烤10分钟左右注意观察表面上色情况，饼干周边开始发黄即可取出。

6. 6.

   晾凉包装