原只椰子炖蛋

原只椰子炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   女汉子就是自己开的椰子，店里也有开好的，只是怕买到不一定马上做，自己开也很简单。 用菜刀背朝椰子的三条棱用力敲，便会敲开一个圆，用手抠抠就可以了，如图。

   
2. 第2步.

   把顶部的果肉挖开，把椰子水倒出来的样子！！

   
3. 第3步.

   按个人口味将材料调配出自己喜欢的味道，牛奶可以少加，把椰子水也加进去，我加了2/3个椰子的水，可以多加，就会有鲜甜的椰子味。 将混合好的溶液过筛会更滑

   
4. 第4步.

   用锡纸盖好，将刚才挖开顶部的椰肉切粒备用，入锅蒸大约30分钟

   
5. 第5步.

   出锅后加上刚才切好的椰肉和水果装饰！！看卖相就100分了^_^