北非蛋和你,是早晨幸福的样子|Shakshuka

北非蛋和你,是早晨幸福的样子|Shakshuka

北非蛋和你,是早晨幸福的样子|Shakshuka的做法说明

北非蛋
是中东地区的特色早餐菜式
英文名Shakshuka可以念做沙卡蔬卡

欧美国家很多brunch餐厅也会出现这道菜
蔬菜和鸡蛋的完美结合
可以搭配烤面包吃
或者拌上芝士和意面

北非蛋和你,是早晨幸福的样子|Shakshuka的食材和调料

鸡蛋
彩椒
香菜
坚果
黑胡椒

北非蛋和你,是早晨幸福的样子|Shakshuka的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把洋葱、彩椒写成碎丁,如果喜欢吃酸可以切一些西红柿

    北非蛋和你,是早晨幸福的样子|Shakshuka的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅里加油,然后放洋葱彩椒加盐和胡椒,翻炒出香味

    北非蛋和你,是早晨幸福的样子|Shakshuka的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打进三枚鸡蛋之后转小火,等鸡蛋清微微凝固.

    北非蛋和你,是早晨幸福的样子|Shakshuka的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加上香菜点缀和香脆的坚果. 早餐不能更美好了.

    北非蛋和你,是早晨幸福的样子|Shakshuka的做法步骤 第4步

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