大葱炒肉

大葱炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切丝，加淀粉和水拌匀

   
2. 第2步.

   大葱洗净切段，姜蒜切片

   
3. 第3步.

   锅内放油适量， 小火爆香干花椒，五成热时开大火倒入肉丝和蒜片姜片爆炒，炒至肉丝微微变色，加入大葱爆炒，同时加适量盐，爆炒一分钟即可，加味精后起锅装盘。