滇式炒饵丝

滇式炒饵丝的做法与步骤

1. 1.

   将火腿肠、胡萝卜、红辣椒切丝备用

2. 2.

   鲜鸡蛋打散下锅煎熟，将切好的配料除生菜叶其他都下锅和鸡蛋炒熟

3. 3.

   最后加饵丝下锅一起炒，后加盐加生抽鸡精，如果太干可以加点汤或热水，饵丝炒软熟后就可以起锅了，也可以加点小葱点缀

4. 第4步.

   滇式炒饵丝完成