咖喱豆腐鲈鱼

咖喱豆腐鲈鱼

咖喱豆腐鲈鱼的做法说明

很久之前老公就说想吃了,今天终于决定做一次看看,出来效果卖相不错哦。

咖喱豆腐鲈鱼的食材和调料

鲈鱼一条
豆腐一块
少许
红椒各一个
芫茜少许
咖喱块四块

咖喱豆腐鲈鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净鱼晾干,放在平底锅上煎香

    咖喱豆腐鲈鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    另起一锅,把咖喱块放在锅里融化,后把鱼放进去煮,个人觉得四块咖喱块不够,要六块才够咖喱味,倒一百毫升椰浆进去,可以根据口味适当增加

    咖喱豆腐鲈鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把豆腐放进去一齐煮大概十分钟,差不多好的时候放洋葱跟辣椒等辅料,最后撒上芫茜葱。

    咖喱豆腐鲈鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上碟

    咖喱豆腐鲈鱼的做法步骤 第4步

小贴士

建议不要放太多水,如果可以开大火收汁,本人觉得按这样煮味道不够咸,随个人口味另行增减调料。

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