懒人版蓝莓流心马芬

懒人版蓝莓流心马芬

懒人版蓝莓流心马芬的做法说明

^_^最近好喜欢制作马芬,超级简单,方便快手……初学菜鸟零失败哦!!

懒人版蓝莓流心马芬的食材和调料

低筋面粉200g
牛奶110g
色拉油70g
细砂糖70g
炼奶40g
泡打粉8g
鸡蛋(全蛋)2个
新鲜柠檬汁几滴
蓝莓适量

懒人版蓝莓流心马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、细砂糖、炼奶、色拉油、牛奶、几滴新鲜柠檬汁一起放入,用电动打蛋器搅拌均匀(搅拌至看不见细砂糖粒)

    懒人版蓝莓流心马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低筋面粉、泡打粉过筛混合至步骤1的液体,用刮刀从上而下切的动作来搅拌,搅拌至无干粉即可,制作成面糊

    懒人版蓝莓流心马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将搅拌好的面糊装入纸杯,先装入3分之1面糊,再在中间放入1勺现成的蓝莓酱,再倒入3分1面糊铺盖,剩下3分之1空位,1杯大概6分满

    懒人版蓝莓流心马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    SKG烤箱,180度,上下火,20分钟

    懒人版蓝莓流心马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉,刚出炉到马芬,外表脆脆的,很香

    懒人版蓝莓流心马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    看,里面蓝莓酱流出来咯^_^!

    懒人版蓝莓流心马芬的做法步骤 第6步

小贴士

1、柠檬汁可以除蛋腥味,不加也无妨。
2、此方6分满1小纸杯,大概10个。

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