鲍鱼汁烤羊排

鲍鱼汁烤羊排

鲍鱼汁烤羊排的做法说明

鲍鱼汁烤羊排

鲍鱼汁烤羊排的食材和调料

少许
羊排一斤
腐乳一块
香叶八张
李锦记叉烧酱一小勺
当归一片
鲍鱼两勺
少许
一勺
半勺
味精少许
酱油一勺

鲍鱼汁烤羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    飞水很重要

    鲍鱼汁烤羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一定要有当归

    鲍鱼汁烤羊排的做法步骤 第2步

小贴士

羊排买的时候叫人切好,用当归飞水十分钟除膻味,下上面配料腌制四到六个小时,除焦糖外鲍鱼汁外,腌制好了放入烤箱烤150度十五分钟,拿出来涂焦糖和鲍鱼汁再烤25分钟,出炉按喜好可以添加孜然和辣椒粉! 我就喜欢原味

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