小炒牛牛肉丝～^_^
小炒牛牛肉丝～^_^的做法说明
老公想吃牛肉了，于是准备给他炒个牛肉丝犒劳犒劳他^ _ ^
小炒牛牛肉丝～^_^的做法与步骤
- 第1步.
香菜洗干净切段，大蒜切片，姜切丝，干辣椒切段。
- 第2步.
牛肉切丝，加入适量的豆瓣酱、淀粉、酱油、料酒腌制十多分钟。
- 3.
坐锅倒油，比平时多点。牛肉下锅炒变色（大火转小火）随后把姜丝、辣椒、蒜、干辣椒下锅大火翻炒。加上香菜出锅。
小贴士
个人觉得香菜更好吃，和牛肉搭配。习惯了吃不惯香菜可以拿芹菜代替。
老公想吃牛肉了，于是准备给他炒个牛肉丝犒劳犒劳他^ _ ^
香菜洗干净切段，大蒜切片，姜切丝，干辣椒切段。
牛肉切丝，加入适量的豆瓣酱、淀粉、酱油、料酒腌制十多分钟。
坐锅倒油，比平时多点。牛肉下锅炒变色（大火转小火）随后把姜丝、辣椒、蒜、干辣椒下锅大火翻炒。加上香菜出锅。
个人觉得香菜更好吃，和牛肉搭配。习惯了吃不惯香菜可以拿芹菜代替。
