炝炒手撕包菜

炝炒手撕包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   圆白菜用手撕成小片，装盘

   
2. 第2步.

   葱姜蒜，小🌶️，切细粒备用

   
3. 第3步.

   五花肉切片备用

   
4. 第4步.

   炒锅大火烧热放底油，油热转中火，放五花肉炒至出油，转大火，放20粒花椒，出香味后，放葱姜蒜碎粒，略煎放酱油，油开倒入圆白菜，翻炒至软，放少量盐，一点宴会香醋，一点绵白糖，继续翻炒几下，关火盛盘。