最简单的湖南衡阳早餐

最简单的湖南衡阳早餐的做法说明
云南叫过桥米线,湖南叫米粉,是比较好消化的主食,做法有各种各样的,
今天我做的是丝瓜生窜米粉,味道鲜美。
最简单的湖南衡阳早餐的做法与步骤
- 第1步.
用冷水把米放入锅内,水开关火盖 上盖子焖10分钟左右。
- 第2步.
发好的米粉用冷水泡好待用。
- 第3步.
用的食材
- 第4步.
香料,白湖椒,鸡精,
- 第5步.
切好的食材
- 第6步.
坐锅放入点猪油,把切好的食材放 入锅中翻炒至蔬菜断生,加入骨头汤。
- 第7步.
水开放入米粉再煮开放生抽等调味
- 第8步.
成品出锅,味道很美,个人喜欢可 以放些花生碎,咸菜。
小贴士
干的和湿的米粉都可以。