莆田卤面

莆田卤面的做法与步骤

1. 1.

   干贝和干香菇浸泡待用，白菜洗净切条，浸泡好的香菇洗净切条。

2. 2.

   热锅入油，油放多点再取出一半，下五花肉翻炒2，3分钟然后放入切好的香菇，浸泡好的干贝，洗净的海蛎，在放入开水适量

3. 3.

   水沸腾以后放入盐，烹五味凤球唛鸡粉，酱油适量。然后放入圆面条，盖上锅盖。

4. 4.

   烧开以后放入大白菜搅下，放入刚才锅里倒出来的油，盖上锅盖，煮熟放入芹菜，韭菜搅拌一会即可