木瓜雪梨炖雪耳

木瓜雪梨炖雪耳

木瓜雪梨炖雪耳的做法说明

滋阴佳品。

木瓜雪梨炖雪耳的食材和调料

雪耳一朵
木瓜半个
雪梨一个
适量
枸杞15粒

木瓜雪梨炖雪耳的做法与步骤

  1. 1.

    雪耳用冷水浸(jìn)泡5个小时,然后加比雪耳多5倍的水,慢火细炖2小时

  2. 第2步.

    感觉雪耳胶质有些粘稠了之后加适量冰糖和枸杞,然后再加木瓜块和雪梨块,待雪梨稍软后关火即可。

    木瓜雪梨炖雪耳的做法步骤 第2步

小贴士

如果用电炖锅的话,那么雪梨和木瓜一定要在最后半小时才放进去,口感比较高。

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