玉米面豆沙包

玉米面豆沙包的做法与步骤

1. 1.

   将所有干湿材料混合一起揉成面团，发酵至两倍大。

2. 2.

   取出面团揉匀排气，分割20个均等的小剂子，松弛15分钟。

3. 3.

   取一个剂子擀成面皮，包上豆沙馅整成圆球，全部做好码入蒸层里，醒发20分钟。

4. 4.

   冷水上锅蒸，大火烧开转中大火，蒸15分钟熄火，焖5分钟即可。