弹簧脆虾

弹簧脆虾的做法与步骤

1. 第1步.

   马铃薯小星星。

   
2. 第2步.

   螺旋马铃薯卷。

   
3. 第3步.

   对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净，放料酒，少许盐腌制片刻。

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散，加生粉，少许盐混合调匀成稀糊状。

   
5. 第5步.

   将马铃薯卷缠绕虾身卷好，均匀裹上蛋糊，再沾满面粉。

   
6. 第6步.

   起油锅烧温热转小火，依次放入马铃薯卷虾炸至金黄酥脆。

   
7. 第7步.

   沙拉酱挤在盘子上。

   
8. 第8步.

   摆上炸过的马铃薯小星星。

   
9. 第9步.

   马铃薯卷虾各就各位。

   
10. 第10步.

    稍作装饰，大侠聚会~~~都喝多了，哈哈！！！