什锦香干

什锦香干的做法与步骤

1. 1.

   步骤一： 分别将木耳、香干、猪肉洗净后切条（根据个人喜好切片也可），盛好备用

2. 2.

   步骤二： 热油下姜丝炒出姜味后倒入猪肉丝，翻炒至半熟，倒入香干、木耳及香芹继续翻炒。

3. 3.

   步骤三： 翻炒至蔬菜均熟后，倒入1-1.5汤匙分量的酱油，翻炒至上色后倒入适量老抽上色。 加入少量清水，盖锅焖上一会儿更加入味，口感更佳噢！ 最后调入适量鸡精提味。 提示：可根据个人喜好加入辣椒粉，辣椒粉在鸡精前添加。