马蹄糕

马蹄糕的做法与步骤

1. 第1步.

   250g馬蹄粉加400g水攪拌成無顆粒的生漿

   
2. 第2步.

   馬蹄切丁

   
3. 第3步.

   剩下熱水煮沸

   
4. 第4步.

   白砂糖炒至金黃變融

   
5. 5.

   加入3煮沸的水、把糖煮融、水煮沸以後加入馬蹄、

6. 第6步.

   把火調小、把1中的生漿倒100g到馬蹄糖水裡面攪拌均勻⋯⋯煮1分鐘左右就可以了

   
7. 7.

   把煮好的馬蹄漿（熟漿）放一分鐘、然後把熟漿倒入1中的生漿理攪拌均勻。

8. 8.

   最後一步、把盤子擦乾抹油、把攪拌均勻的生熟漿倒進盤子、煮水蒸就可以了、