红枣核桃葡萄干花卷

红枣核桃葡萄干花卷的做法说明

这个是看到朋友圈卖的很火，然后就想自己试着做下，来乐做菜找，没找到菜谱，那好吧自己传一个！第一次传菜谱哈哈哈哈哈！大伙儿可以提提意见哦！还有材料我都没称的，全是凭感觉的，你们不会骂我吧！

1.
面粉里面放点猪油，一点盐，酵母温水化开，静止一会儿，多次加入，搅拌面粉，然后加入适量清水，开始揉面！我一般都是，面光、手光、盆光就OK了！
2.
面团开始发酵，发到原来的2倍大左右，就OK了！面团发酵过程中，我们来准备干果！红枣、葡萄干，温水泡洗一下！红枣去核切丁；核桃切碎；生的黑芝麻最好炒一下比较香，不炒也没事！
第3步.
把发酵好的面团多揉一会儿，排气；然后把面团用擀面杖擀成椭圆形，厚度自己感觉，哈哈！然后在上面铺上准备好的干果，卷起来！切成大小一样的花卷儿！
第4步.
冷水上锅蒸，等于是二次发酵了，蒸15分钟左右，关火后，再焖4-5分钟！香喷喷的花卷儿就好了！
第5步.
样子或许有点丑，但是味道真的很棒哦！很香！那么多甜的干果在，不用放糖也很甜哦！干果大家自己看着放吧！