黑芝麻花生糖

黑芝麻花生糖

黑芝麻花生糖的做法说明

香脆可口,可作茶点

黑芝麻花生糖的食材和调料

白砂90克
芝麻50克
花生50克

黑芝麻花生糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    分别小火炒制花生和芝麻,注意不要炒糊,然后再倒在一起

    黑芝麻花生糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    无油无水,小火炒白砂糖至融化变色即可

    黑芝麻花生糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把花生芝麻倒入锅中与糖浆混合搅拌均匀,倒入铺有油纸的碟子里压制成整齐的方形

    黑芝麻花生糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    趁糖还有余温进行切割,最后放入玻璃罐或者糖袋保存即可

    黑芝麻花生糖的做法步骤 第4步

小贴士

全程要小火哦,用电磁炉比较好控制。
可以把黑芝麻换成白芝麻,花生也可以换成别的坚果,但是注意不同坚果的炒制方法。花生的炒制也可以放入微波炉转一下。
材料的比例可以自行调节,但是糖不要太多也不要太少,太多会很甜,太少裹不全材料

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