黑芝麻花生糖

黑芝麻花生糖的做法说明
香脆可口,可作茶点
黑芝麻花生糖的做法与步骤
- 第1步.
分别小火炒制花生和芝麻,注意不要炒糊,然后再倒在一起
- 第2步.
无油无水,小火炒白砂糖至融化变色即可
- 第3步.
把花生芝麻倒入锅中与糖浆混合搅拌均匀,倒入铺有油纸的碟子里压制成整齐的方形
- 第4步.
趁糖还有余温进行切割,最后放入玻璃罐或者糖袋保存即可
小贴士
全程要小火哦,用电磁炉比较好控制。
可以把黑芝麻换成白芝麻,花生也可以换成别的坚果,但是注意不同坚果的炒制方法。花生的炒制也可以放入微波炉转一下。
材料的比例可以自行调节,但是糖不要太多也不要太少,太多会很甜,太少裹不全材料