白菜粉丝炖排骨
白菜粉丝炖排骨的做法说明
春节在山东婆家吃过一锅白菜粉条炖排骨，高压锅菜，很方便。来一大碗，再配上一个花卷，暖暖的，饱饱的。
白菜粉丝炖排骨的做法与步骤
- 1.
水烧开，倒入肋排焯一下，捞起洗净，换高压锅
- 2.
加入2-3碗清水、适量生抽、老抽、料酒、姜片、香料包，喜欢吃辣的可以放几个干红辣椒，高压锅上汽后转小火炖6-8分钟，关火。
- 3.
高压锅正常放气后开盖，取出香料包，再次大火烧开，依次放入香菇、白菜梆子、白菜叶，白菜梆子煮软后放入粉条，转小火煮2-3分钟，再依个人口味加入适量盐、蚝油调味，最后撒上葱花，出锅开吃。
