鸡蛋辣椒肉汤面

鸡蛋辣椒肉汤面的做法与步骤

1. 1.

   肉切片，鸡蛋打匀，切好姜蒜青蒜辣椒

2. 2.

   鸡蛋下锅炒，炒好后盛出备用

3. 3.

   将肉下锅，小火慢慢炒熟，盛出

4. 4.

   将姜蒜，青蒜下锅炒香，然后放辣椒，炒！辣椒快熟时放入炒好的鸡蛋和肉，继续翻炒2、3分钟后加盐，酱油，料酒。翻炒后加水，水开后即可。加水量自己掌握，能做成2碗汤面的即可。

5. 5.

   烧水煮面条，面条好了后直接放进刚才做好的汤里面就可以了。面条也可以在做汤的时候用另一个灶台住，节省时间。