芒果椰汁糯米饭

芒果椰汁糯米饭的做法说明
其实用椰浆会更美味,可是哥手头没有,就拿椰汁代替了也挺好吃。
芒果椰汁糯米饭的做法与步骤
- 1.
椰汁中加入糖和盐,放入小锅里煮开将糖和盐融化。糖和盐的量凭自己喜好就行。 盐一定要少放,不是为了让它有咸度,只是作为提味用的。
- 2.
糯米淘洗干净,加入椰汁浸泡六小时左右。椰汁的量要比平时做米饭时稍多一些。
- 3.
将糯米放入蒸锅蒸熟。然后盛入盘中,上面再浇一些步骤一中的椰汁(不浇也行看自己喜欢了)。
- 4.
切些新鲜的芒果放在旁边搭配一起吃,味道很不错!
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