百香果酱 ^_^告诉你怎么吃百香果^_^

百香果酱 ^_^告诉你怎么吃百香果^_^

百香果酱 ^_^告诉你怎么吃百香果^_^的食材和调料

百香果数个
白砂

百香果酱 ^_^告诉你怎么吃百香果^_^的做法与步骤

  1. 第1步.

    将百香果洗干净,切两半,最好用水果刀切,因为百香果洗完了滑,切时易滑走,切时一定要小心手。

    百香果酱 ^_^告诉你怎么吃百香果^_^的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用木勺将果肉挖出,盛入碗中,因为百香果的籽可以吃,所以没有去掉,如果有不喜欢吃籽的朋友可以挑出,但是籽太多,不是很易挑出。

    百香果酱 ^_^告诉你怎么吃百香果^_^的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入白砂糖搅拌均匀。放入冰箱冷藏三个小时,这个过程果胶会出来。

    百香果酱 ^_^告诉你怎么吃百香果^_^的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入铝盆或者奶锅中,小火慢煮,二十分钟至三十分钟,并一直搅拌防止粘锅,待粘稠时方可盛出,放凉后冷藏。

    百香果酱 ^_^告诉你怎么吃百香果^_^的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成!可以没事兑水喝哟,也可以做饮料。

    百香果酱 ^_^告诉你怎么吃百香果^_^的做法步骤 第5步

小贴士

如果你是用电磁炉加热,用小火第一次沸腾时马上调为保温,继续煮,从此只用保温煮。

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