奶油芒果盒子

奶油芒果盒子

奶油芒果盒子的做法说明

我用自己达的戚风方子，因为做成盘的，所以蛋白打发到湿性即可，过了比较干，糖可以增加，看个人喜好，这个糖比例比例正好我的口味

奶油芒果盒子的食材和调料

鸡蛋（不要土鸡蛋）	3个
牛奶	30g
葵花籽油	30g
低粉	50g
白砂糖（加入蛋白）	25g
白砂糖（加入蛋黄）	25g
奶油	250g
糖粉（加入奶油）	25g

奶油芒果盒子的做法与步骤

第1步.
按照戚风的烤制方法，放入烤箱
第2步.
圆形模具记得倒扣，盘子的不要倒扣，把烘焙纸连同蛋糕体取出放凉即可
第3步.
根据盒子尺寸切蛋糕片
第4步.
按照一层蛋糕一层奶油一层果肉这样的放置

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