嫩滑香菇鸡蛋羹

嫩滑香菇鸡蛋羹

嫩滑香菇鸡蛋羹的做法说明

当鸡蛋羹遇到香菇,香香嫩嫩,美味又简单,最适合上班族不过了

嫩滑香菇鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋2个
香菇1个
凉白开鸡蛋的2倍量
1/2勺
酱油少许
少许

嫩滑香菇鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两只鸡蛋,原谅我敲了一只就拍照了=_=

    嫩滑香菇鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散

    嫩滑香菇鸡蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入食盐

    嫩滑香菇鸡蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入凉白开,我是看着碗里鸡蛋的高度,再加1.5倍高度的水( ̄▽ ̄)

    嫩滑香菇鸡蛋羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水搅拌好的蛋液盖上保鲜膜,入锅蒸

    嫩滑香菇鸡蛋羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备好香菇和小葱

    嫩滑香菇鸡蛋羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋羹蒸至10分钟后取出,加入香菇片,再盖上保鲜膜,再入锅蒸5分钟

    嫩滑香菇鸡蛋羹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后出锅啦,淋上少许酱油,撒上香葱,开吃!

    嫩滑香菇鸡蛋羹的做法步骤 第8步

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