小猪蛋糕～四个海绵蛋糕拼起来
小猪蛋糕～四个海绵蛋糕拼起来的做法说明
为了满足大家庭的需要，又没有大烤箱，用了彩姐的小号方形模子，硬是做了四个拼起来。所以海绵蛋糕的量我是写了一个的，请大家注意⚠️！
小猪蛋糕～四个海绵蛋糕拼起来的做法与步骤
- 第1步.
干净的大碗，打入三个鸡蛋加糖搅拌均匀，坐60度左右的温水打发。
- 第2步.
因为天冷，所以水温掉的快，我觉得可以稍微热一些
- 第3步.
打至可以写八字，并且不容易消失的状态为佳
- 第4步.
低粉筛两次入蛋糊，用蛋抽搅拌均匀
- 第5步.
加入融化的黄油
- 第6步.
用刮刀垂直进入切拌至顺滑
- 第7步.
180度23分钟左右就能出炉了。我想说这个成功率比较高，但是我好像还是更喜欢吃戚风。
- 第8步.
蛋糕胚分三层
- 第9步.
蛋糕烤制时，可以准备水果，洗净，切块，尽量高低差不多，第一层，凤梨
- 第10步.
第二层，草莓，只有自己做的才是真材实料啊！
- 第11步.
渣渣摸面，大家见谅
- 第12步.
最后淡奶油加糖打发，然后融化巧克力，做鼻子和眼睛
小贴士
巧克力融化后，倒在油纸上，然后用擀面杖擀平，放入冰箱速冻，未完全冻住前取出，用小刀刻画需要的眼睛和鼻孔，我化了一颗白巧克力作为眼睛里的高光。
