酱香猪脚

酱香猪脚的做法与步骤

1. 1.

   猪脚洗净，剁成三厘米大小的块状，放入压力锅加适量水，盐，八角等香料，酱油，啤酒炖15分钟

2. 2.

   将炖好的猪脚取出，油锅烧热加入姜片，蒜头，干红椒八角等香料出香味放入猪脚，加蚝油，适量酱油或者生抽，翻炒。

3. 3.

   最后放入啤酒盖上锅盖焖，待汤汁烧干，放入香油，葱即可