小白菜肉丸汤

小白菜肉丸汤的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切块，用料理机打成肉泥，加姜末，盐，酱油淀粉搅拌均匀，上劲。加入少量香油，静置15分钟

2. 2.

   锅里加入姜片，加水烧开。滴几滴橄榄油。 用两个勺子把肉泥做成丸子状。轻轻放入开水中。 煮好后全部捞出。

3. 3.

   把小白菜放入锅里，煮至八成熟。

4. 4.

   放入肉丸，煮两分钟。 撒葱花，即成。