火腿香葱肉松卷
火腿香葱肉松卷的做法与步骤
- 第1步.
和面啦。
- 2.
把和好的面擀成长方形，进行发酵。盖上保鲜膜15分钟。
- 3.
发酵好的面翻面，把底边摁出印子
- 第4步.
铺起，沙拉酱第一层，葱花，火腿，肉松铺起。
- 5.
卷起来，口子收好。切切切
- 第6步.
刷上蛋液进行二次发酵。最好放在烤盘上发酵。要不然，发酵到原来的1.5到2倍大，移动起来无敌难。
- 第7步.
烤起来。200度先预热。然后180度上下火15到20分钟。
- 第8步.
出锅啦
小贴士
中间图我吃啦。😂😂😂
二次发酵非常重要。一定要耐心等，发到至少1.5倍大。至少，至少，1.5倍。
放在烤盘上进行二次发酵，要不然发好的，移到烤盘上就完全变样了。
