鸡蛋面粉加入适量水搅拌成面糊，加入适量盐，胡椒粉等调料拌匀。
再加上葱花和土豆丝，西红柿丁拌匀。平底锅倒入一点油转一下锅，倒入一些面糊，均匀摊开。等一下翻面再煎一下就好了，可以涂上薄薄1⃣️层甜面酱，开吃！
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