冬瓜粉条排骨汤

冬瓜粉条排骨汤的做法说明
超级爱喝的排骨汤!
冬瓜粉条排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
葱姜排骨加冷水料酒,煮开断生,撇沫。
- 第2步.
我用的小电锅,排骨焯好放入炖锅,加热水没过排骨,放入八角,开炖
- 第3步.
半小时后放入冬瓜片跟泡好的粉条继续炖半小时,加入盐。
- 第4步.
放盐之后再炖二十分钟即可。
小贴士
炖的时候一定要用热水,这是肉鲜嫩可口的保证。
超级爱喝的排骨汤!
葱姜排骨加冷水料酒,煮开断生,撇沫。
我用的小电锅,排骨焯好放入炖锅,加热水没过排骨,放入八角,开炖
半小时后放入冬瓜片跟泡好的粉条继续炖半小时,加入盐。
放盐之后再炖二十分钟即可。
炖的时候一定要用热水,这是肉鲜嫩可口的保证。