第一回 一饭两吃烤箱显神威
第一回 一饭两吃烤箱显神威的做法说明
做饭这件事真需要天时地利人和 就像人永远也不能两次踏进同一条河流，我们也不能两次做出同一道菜 计划随时会变，开心就好
注：以下用量够两个成年女子饱餐两顿
午餐：羊肉手抓饭 晚餐：牛丸焗饭
第一回 一饭两吃烤箱显神威的做法与步骤
- 1.
米放电饭锅里泡着，待会好熟。羊腿肉扔一边解冻。与此同时洗净胡萝卜和青椒开始切丁，剥三个蒜切成碎末(咱毕竟奥数学过华罗庚时间统筹)。原想用香菇和土豆，然而阳台上土豆发芽，厨房里香菇烂了，只好用青椒凑个数。事实证明青椒太容易烂，不适合这个时间较长的菜
- 2.
羊肉切丁，放入万能小绿锅焯水三分钟捞出，羊肉基本已熟。撇去浮沫，羊汤要留着一会做米饭
- 3.
热锅倒油，扔入蒜瓣爆锅(一向不爱吃蒜，为了香味还是放了，吃的时候倒没感觉到有蒜)放入羊肉丁，加生抽翻炒调色，再加点料酒去腥
- 4.
扔入胡萝卜等蔬菜丁，加糖加盐(全凭手气)。倒入羊汤，基本没过蔬菜，不要心疼，撒上一大把孜然。盖上盖煮一会，马上香味四溢(其实这个菜全靠孜然撑着)
- 第5步.
把泡好的米饭平铺在蔬菜上，适量加羊汤(注意米已经泡过就不需要那么多水)。盖上锅盖小火煮一会
- 第6步.
羊汤基本吸收后放入葡萄干，接着煮，米饭蒸熟就可以出锅啦(软软甜甜的葡萄干可是点睛之笔，咬下去就像用手捏碎了一个气泡包装纸上的泡泡那样畅快！)
- 第7步.
盛出满满一大盘，和室友边看了不起的挑战边吃，觉得自己也很了不起呢～
- 第8步.
吃完还剩半盘，晚饭正好用。下午烤箱在烤出了成功的曲奇饼干(我很丑可是我很好吃)和布丁后，一股作气。
- 第9步.
用万能小绿锅分别煮熟六个撒尿牛丸和西红柿丁，平铺在剩饭上。再铺上中午没用完的青椒丁和奶酪段
- 第10步.
放入烤箱烤八分钟 脑海浮现基督山伯爵最后一句话：人类的一切智慧就包含在这四个字中——等待和希望(明明是五个字)
- 第11步.
端出来尝一口，放在新元素餐厅这一盘绝对100+！Perfect！
