青椒猪肉小笼包
青椒猪肉小笼包的做法说明
吃腻了香菇肉，韭菜肉，胡萝卜肉，大葱肉，洋葱肉，芹菜肉，木耳肉的，想换个口味，问了妈妈，妈妈说你试试青椒肉的，口感别具一格，我立马就去试试，捣腾了一下午，终于成功了，呼~~哈哈哈！！！
青椒猪肉小笼包的做法与步骤
- 1.
辣椒（辣一点的）洗净剁碎，五花肉剁碎，大葱剁碎，三者混合，放以上调料，静置十几分钟放花生油
- 2.
和面，和好静置一会，醒醒面，擀皮，比卖的饺子皮大一圈圈
- 3.
开包！！！面里包馅，放多少馅呢，自己决定喽，喜欢肉多的多放，不喜欢太腻的少放
- 第4步.
锅里加水，放篦子，蒸布，放小包，蒸！大约三四十分钟就OK了，视皮的薄厚而定！
