一次成功的蔓越梅饼干✨
一次成功的蔓越梅饼干✨的做法说明
是我在微博上看到的 应该分享给厨友们
ps～这方子超简单喔
一次成功的蔓越梅饼干✨的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔热水融化，加入糖粉搅拌均匀
- 第2步.
倒入蛋液，搅匀
- 第3步.
倒入低粉和蔓越梅干，用刮刀搅匀
- 第4步.
把面团倒在油纸上，揉成大小合适的长方体，放入冰箱冷冻区［1～2小时后拿出，图上用的是保鲜膜，我觉得用油纸比较好］
- 第5步.
烤箱上下140度开始预热［我用的海式上管温度可以偏高10度］ 取出面团，用薄一点的刀切0.5cm的饼干片，在烤盘里铺平
- 第6步.
140度 烤20分钟［我今天第一次做切的有点丑😁见谅，不过味道很好哦］
小贴士
不喜欢甜的朋友可以适当减少糖粉的量喔
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