荠荠菜虾仁水饺（超鲜美配方，一口一个阳光）
荠荠菜虾仁水饺（超鲜美配方，一口一个阳光）的做法说明
春天是吃荠荠菜的季节～荠荠菜虾仁鸡蛋饺子，想想都超级鲜美流口水
荠荠菜虾仁水饺（超鲜美配方，一口一个阳光）的做法与步骤
- 第1步.
将荠荠菜摘干净
- 第2步.
摘干净的荠荠菜
- 第3步.
鲜虾去壳挑泥线，清洗干净
- 第4步.
将虾仁切小块，一定不能剁成泥，不然没有了口感
- 第5步.
荠荠菜在开水里汆烫5秒拧干切碎
- 第6步.
炒锅烧油炒鸡蛋花，碎一点点啦
- 第7步.
另起一锅，用小火炸香花椒。备用
- 第8步.
馅料里放生姜末葱末，酱油，耗油，生抽，胡椒粉，香油，盐和炸过的花椒油
- 第9步.
搅拌好后包饺子
- 第10步.
水滚后下饺子，待饺子漂起来后立刻盛出，因为荠荠菜鸡蛋都是熟的，虾一汆就熟，时间长虾就老了
- 第11步.
好啦，美美哒
- 第12步.
饱满的大饺子
- 第13步.
流口水
- 第14步.
一口一个大虾仁！
小贴士
因为荠荠菜，虾仁，鸡蛋本身就很鲜美，所以我认为不用放鸡精提鲜，白糖吧想放就放一点啦，我这次没有放。
纯实物拍照，绝对没有美图
