反沙拉丝芋头淮山

反沙拉丝芋头淮山

反沙拉丝芋头淮山的做法说明

反沙芋头，蕃薯是我们潮汕的特色美食哦

反沙拉丝芋头淮山的食材和调料

芋头	一斤多点
淮山	一斤多点
白砂糖	150g
麦牙糖	150g

反沙拉丝芋头淮山的做法与步骤

第1步.
芋头淮山去皮切块
第2步.
热锅下油炸用中火炸至金黃色捞起放凉
第3步.
把锅里刚炸完芋头淮山的油倒掉剩下两勺子后放白砂糖，用中火熬至差不多快变色时放麦牙糖后中火继续熬至差不多变色后放进炸好的芋头淮山，手不能停喽用炒菜的方式快速番，番至全部均衡都有贴到糖为止
第4步.
成品好了:-D请慢用

小贴士

熬糖时得小心火候哦

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