红糖黄油糕

红糖黄油糕

红糖黄油糕的做法说明

这几天看着同学们纷纷做起了红糖水的保健食品,我也来凑个热闹。

红糖黄油糕的食材和调料

红糖36g(喜欢甜的再加一勺12g)
黄油30g
低筋面粉60g
泡打粉1g
鸡蛋1个

红糖黄油糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化筛入红糖,这里红糖一定要筛,因为红糖颗粒太大,然后用打蛋器打撒

    红糖黄油糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋液打散,分三次倒入黄油中,边倒边打散,使黄油与鸡蛋液融合

    红糖黄油糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋面粉搅拌均匀,不需要特殊手法

    红糖黄油糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备一块正方形锡纸,铺平面糊

    红糖黄油糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把锡纸四边围起来,做个方形,烤箱160度预热后放入,20分钟

    红糖黄油糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切型的时候本想切个长方形就行了,突然想起曾看过一个蒸南瓜的形状挺漂亮的,边切边琢磨忘记拍照,切菱形就行

    红糖黄油糕的做法步骤 第6步

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