入门级香蕉蛋糕
入门级香蕉蛋糕的做法说明
这个今天早上做的被我吃完顶才记起来拍照所以好难看…但是成品真的超美
这个不是细腻的蛋糕，也不算磅蛋糕，但是总之好吃哭。作为一个吃不完一碗饭的我都感觉能一人吃下一整个。
这个方子可以做一个8寸的
做法也十分简单随意，homemade的乐趣也就于此。
出处来自网络 bilibili.com/video/av2136238
入门级香蕉蛋糕的做法与步骤
- 1.
将面粉、盐、泡打粉混合拌匀， 放一旁备用
- 2.
糖和黄油搅拌至糖粒消失，直接加入两个鸡蛋，搅拌至匀和，再加入液态油搅拌
- 3.
香蕉掰成小段用叉子捣烂成泥，加入第二步做好的东西，拌匀
- 4.
将第一步的粉倒入第三步做好的液体中，用橡皮刮刀从下至上翻拌至无粉状物
- 5.
烤箱180度预热。将面糊倒入容器中，香蕉切片放在面糊表面装饰，烤箱上下火180度烤。
小贴士
1.香蕉不用搅很烂，有颗粒口感也很好，看个人喜好
2.烤箱时间视容器和各家烤箱脾气而定。若是玻璃容器则要40-60分钟，若是直接蛋糕铁模15分钟作右，蛋糕铁模加烤箱纸25-30分钟。具体主要看烤箱。
