胡萝卜红糖燕麦饼干

胡萝卜红糖燕麦饼干

胡萝卜红糖燕麦饼干的做法说明

胡萝卜含有丰富的维生素,中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。红糖中含有丰富的维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,是女人补铁补血的佳品。燕麦中含有丰富的粗蛋白,燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸也比较丰富。
可是嘞,尽管胡萝卜营养丰富,可是大多数小朋友不爱吃啊,妈妈们真是干捉急也拿他们木有办法。红糖相信很多女性朋友每个月的那几天都离不了它,把它当做美味的下午茶来享用想必还为数不多,今天阿黎就教大家做这个集各种营养于一身,高维生素高营养简单美味的胡萝卜红糖燕麦饼干。相信小朋友和女性朋友们都会喜欢。

胡萝卜红糖燕麦饼干的食材和调料

胡萝卜65克
红糖40克
麦片40克
黄油60克
低筋面粉150克
2克
泡打粉1克

胡萝卜红糖燕麦饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜擦成碎沫,加入盐和红糖搅拌均匀

    胡萝卜红糖燕麦饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入燕麦片搅拌均匀

    胡萝卜红糖燕麦饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入软化的黄油,搅拌均匀

    胡萝卜红糖燕麦饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低筋面粉和泡打粉

    胡萝卜红糖燕麦饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成面团,盖上保鲜膜静置15分钟

    胡萝卜红糖燕麦饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用模具刻出喜欢的形状,烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右

    胡萝卜红糖燕麦饼干的做法步骤 第6步

小贴士

1、红糖一定要混合均匀,大多数红糖比白糖潮湿,不那么细腻,混合时可用手将红糖捏碎,使之和面团充分融合,否则烘烤时红糖颗粒会形成黑色小斑点,烘烤过度不均匀的红糖部分会发苦,当然只要混合均匀完全可以避免
2、泡打粉和面粉混合均匀后再加入混合物,以免泡打粉不均均情况

美食资讯

胡萝卜红糖燕麦饼干相关菜谱大全