菠菜馅饼
菠菜馅饼的做法说明
又到了菠菜丰收的季节。。。
菠菜馅饼的做法与步骤
- 第1步.
我们先用温水化开酵母，加入一个鸡蛋和面粉，放在室温下发酵。发酵成这个样子就可以啦。
- 第2步.
我们开始处理馅料，将菠菜洗净用热水焯烫一下，不用煮熟，稍微过一下水就可以了。
- 第3步.
将鸡蛋炒成小碎丁。
- 第4步.
将香菇设成丁，加一点油煸炒出香味。
- 第5步.
将处理好的食材混合，如果觉得菠菜太长可是适当的切一切，但是建议不要切的太碎。加入盐，食用油，五香粉。
- 第6步.
将发好的面揉一下。
- 第7步.
切成大小适中的剂子。
- 第8步.
馅饼的做法是先包成包子的形状，然后按扁它，用手稍微调整一下就可以隐藏褶皱啦。
- 第9步.
做好了就可以下过煎啦。
- 第10步.
煎到两面金黄就可以出锅。
- 第11步.
开吃！
