手工面：胡萝卜面、菠菜面
手工面：胡萝卜面、菠菜面的做法说明
自己纪录
今天又干手工面
胡萝卜汁：新鲜几个小小号胡萝卜榨一碗汁
菠菜汁：焯水，沥干水分剁碎加点凉开水用筛过滤（没搅拌机就试试这样，过几天收到搅拌机可以做其它颜色的面）
份量：两款各150g 可以出3坨面*2=6个。
天气太湿估计晾干不了
note：压面洒粉一定去疙瘩,不然压进去出白点大的甚至出孔，今天水少了-和面千万水水-够不粘手能弄成一块来醒面即可，醒面时间这次超过30分钟，一行，应该拖时间越长越湿和软烂
手工面：胡萝卜面、菠菜面的做法与步骤
- 第1步.
洒粉放冰箱
- 第2步.
担心会有很重胡萝卜或菠菜味，煮一小扎吃，口感没鸡蛋面好，明天煮时间缩短
